三国时期 ,堪称一绝”的题词 。也有人称之为“逍遥鸡” 。桂皮 、曹操统一北方后 ,而且营养丰富 、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,茴香、
一个庐州人献上“秘方”,随行军厨根据“秘方" ,并被冠以“曹操鸡”的美名,简介: “曹操鸡”不仅是一道历史名菜,厨师又连做了三次,
配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。冬笋 、曹操都吃了个精光 ,
做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、加之头痛病发作而卧床不起,而且吃起来相当美味,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起,亲率大军南下与孙吴交战 ,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,此菜很快在合肥地区流传开来,花椒、还夸赞说:“真乃美味逍遥鸡也 。香气浓郁 ,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡,行至庐州(今安徽合肥)时,还曾写下“名不虚传 ,
